Globalne spożycie sodu i zgon z przyczyn sercowo-naczyniowych
Wysokie spożycie sodu zwiększa ciśnienie krwi, czynnik ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, ale wpływ spożycia sodu na globalną śmiertelność z przyczyn sercowo-naczyniowych jest niepewny. Metody Zebraliśmy dane z badań dotyczących spożycia sodu, ustalone na podstawie wydalania z moczem i diety osób z 66 krajów (74,1% dorosłych na całym świecie), i wykorzystaliśmy te dane do ilościowego określenia globalnego … [Read more…]